ブランドカラープロデューサーの
鳥沢久美子です。
ここはどこでしょう？
緑濃い山を背景にした茅葺き屋根は
昔ばなしに出てくるようなのどかな景色です。
ここは、野菜出汁で全国的にも有名な
福岡市郊外の名店・茅乃舎のレストランです。
7月の出張のタイミングに合わせて
高校時代の同級生が予約してくれました！
清流とのどかな里山の風情は
楽しいお食事までのプロローグ。
美しい水辺は蛍の生息地でもあるそう。
滋味溢れる食材を手間暇かけて調理した
丁寧な料理は、華やかではありませんが
噛むごとにじんわり心に効いてきます。
キリリとしたジンジャーエールが
優しい料理の味をピリッと引き立て
大満足の時間でした。
茅乃舎サイト→★
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