こんばんは、いも栗子です
元散財家でマイペースのアラフォーです。
相方さんの大先輩・師匠の投資家のJさんと
頭がよくて行動力のある相方さんから
優しく、時にスパルタに
生き方やお金について、学びながら日々過ごしています。
自由に使えるお金は、毎月食費込みで8万円。（食費2万円、予備費9千円の予算）
2023年12月スタート！100万円の資産を作るまでの道のりです。
急な帰省に伴い
昨日の夜と今朝は、相方さんの食べ物ストック作りでした。
特売で買った大根は、一本丸々豚汁に使い、
きのこ、ごぼう、こんにゃくで食物繊維もたっぷりです
冷凍しておいたカニカマと、ツナ、キュウリでマカロニサラダを作り、
相方さんの好きなピザトーストを。
ミートソーストーストと、ツナオニオン&ケチャップマヨトーストを10食分作って冷凍。
ピーマンの輪切りがあるだけで、ピザ感出ますね
しかし・・
3種作っただけで、ヘロヘロです
色んな方のブログを読ませていただいていますが
皆さん、色んな事を並行してされていて、頭が下がる思いです。
体力も気力も鍛えなければ。
今朝は早くから空港まで送ってくれた相方さんと、
時間に余裕があったので、空港のカフェに入りました。
写真を撮るのを忘れました
いつもどこか抜けている私。
なかなか行かないモーニングだと言うのに！
なので、
食べ終わった後を撮ってみました
ちなみに・・
お気づきかと思いますが、食費予備費共にオーバーです。
計算してませんが、飛行機チケットなどで8万円以内も出来てないと思われます・・
後日ブログに書きます。
空港の検査場で長蛇の列でしたが、
検査場を抜けたところまでずっと待ってくれて、
手を振って見送ってくれる相方さん。
優しいなぁ。
帰ったら、美味しいご飯を作ろう。
なんて思うのでした。
急遽決まった帰省ですが、
東京駅の人の多さにびっくりしながらも
なんとか帰れそうです
おばあちゃんとのお別れは4日になったので
それまで、会える日は毎日会いに行こうと思います。
