2026/06/01 | 日々の珈琲焙煎舎

日々の珈琲焙煎舎

直火の手あみのみを使用した”手あみ焙煎“専門店
http://www.coffee-baisensya.jp/

インドネシア、不在時に頑張って深煎り担当してくれた「コロンビアスウィートベリーダーク」さん。
『生豆の名前をそのままつけたのでスウィートベリーですが、スウィートでもベリーでもないです』と言われつつ、このポジションを守ってくれました。
もう時期、マンデリンが帰ってくるので引退です。