65点の暮らしかた。

1級建築士 ハギヤマ ジュンコです。

 

毎日100点じゃなくていいやん。

手抜きしたって、

楽したって、

イライラしてるよりもニコニコでいたい。

 

自分らしい65点を手探りしながら、

暮らしています。
 



詳しい自己紹介はコチラ



2024年

Ameba 20th AWARD

ブログドリーム部門受賞しました




掲載許可いただいています






 2023年12月11日

初の著書

『ラクに楽しく過ごすための

65点の暮らし方。』

を出版しました。


 

 

 

 



こんばんは〜!

今日も1日お疲れさまでした〜!




朝は浴びるだけ!な導入美容液ご紹介してるよꕀ

朝晩1番はこれ!使い始めてまーす!





で、朝から

昨日のブログ読んだ友達からLINEきた、、、


「どんだけひろって書くねんな!」

って突っ込まれた〜www


そんなにヒロ連呼してたかな?って

読み返したら、、、

めっちゃ言うてるわ🤣


断っておきますが、MYTREXのVIDOとヒロは無関係です!勝手に呼んでいるだけ…www 


そんだけ使ってるってことです〜!!!

なんやったら、、、今もブルブルやってます〜






さて、雨の月曜やったね…


今日は朝1から病院に行って

そのまま2回目のピラティスへ!!!

またピラティス!www

自分でも思うけど、ほんまに何目指してるんやろ?www




ハマるとほんまにそれしか見えなくなると言うか…

猪突猛進!

動物占いはチーター!←そのままwww

いい意味で好きがわかりやすくてええんちゃうかな?と思っている〜嘘つけない







ピラティスから帰ってきてからは

やっとやっと韓国で買ってきたものを全部並べてみましたーーー!


仕事しなさいよ!!!



こはぎの物と

すでにお土産で渡したものは除いてるんやけど…



思ってたよりある…!!!www

びっくりした〜www



オリヤン、薬局、DAISO、雑貨… 

写真撮りながら

「これどこで買ったっけ?薬局?いやオリヤン?」

ってなってるものまであるwww



スパセも折り返しやし?

明日から少しずつ購入品も紹介していくね〜!



めっちゃ調べて買ってきたのにさー

楽天のが安かったコスメもあってん、、、

ちょっとーーー!

楽天やっぱりすごいわ、、、


↓スパセも折り返しててまっせ〜↓

楽天市場






で!!!

今日はその前に。

韓国から帰ってきたわたしが

最近家でめっちゃ助かってる晩ごはんの話〜!






突然やけどさ…

みんなのお家って

魚焼きグリル使ってる???






わが家ね

魚焼きグリルないねんwww




片付けのこととか家のこと昔はこのアメブロにも書いててさ

その頃はネタのようにグリルのこともよく書いてたんやけど〜





壊れたとかじゃなくて

家建てた時に最初から

魚焼きグリル付けてないねん!!!




これ、実家の母の影響もあると思う〜



わたしが小さい頃

実家には普通に魚焼きグリルがあって使ってたんやけど、キッチンをリフォームしてピッカピカにしてから…

母が魚焼きグリル使わなくなりましたwww




理由。

汚したくない!

掃除が面倒くさい!

以上!!!




現在、実家の魚焼きグリルが何に使われているかというと…

揚げ物をした時に、揚がったものを置いておく油切り網の代わりとなっております。



魚、一切焼いてませんwww




そして、そんな母の血をミャクミャクと受け継いだ娘であるわたし。



掃除苦手です。←母は掃除好きやったわ

面倒くさがりです。




さらに実家で魚焼きグリルを使ってたのなんてわたしが小さい頃やから…

そもそも魚焼きグリルのお手入れ方法を知らんwww





って、ここまで書いて思い出した!




書くかどうか迷ったんやけど…

もういい!

晒すわ!


結婚して最初に住んでた賃貸では、置くタイプのガスコンロを使ってて、それには魚焼きグリルが付いててん。


で…


わたし、そこで魚焼いてました!

焼いてたんですけどね……



お手入れというものをほぼしておりませんでした。



………


あとはご想像にお任せしますwww


退去する時にそのガスコンロも処分したんやけど…

魚焼きグリルの中、えらいことになってた…

ほんまごめんなさいwww







あれ以来というわけではないけど

わたしには魚焼きグリルをキレイに維持する能力はない!!!と悟りまして…



だから家を建てる時も

「魚焼きグリルなしでいいです!」

って、最初から選択肢から外しました。



だって魚はフライパンで焼けるやん?



ほんまに美味しいお魚が食べたくなったら

外で食べるか

義父のお家へ行けばいいと思ってるwww


義父が魚釣りする人で、お魚めっちゃ上手に料理してくれるねん〜!

お刺身もキレイに捌いてくれる!しかも焼きで食べた方が美味しいお魚は焼いて持ってきてくれるねん✨

お義父さん、いつもほんまにありがとう〜





なので、わが家の魚料理は基本…

フライパン!!!






そんなわたしのところに今回やってきたのが…





さばっ!!!


楽天市場


俺の藻塩

肥前の国 唐津から

「とろ旨 藻塩さば」


冷凍で届く塩サバです!



楽天で鯖人気やから、違う店舗も入れたら

買ったことある🙋‍♀️って方多いかもやね〜



でね。

魚焼きグリルのないわが家では、もちろんこのサバも…



フライパンで焼きます!



クッキングシートを敷いて

サバを置いて…


焼く!!!




味付け?

しません!



凝った調理?

しません!



焼くだけですwww





それが美味しいんですっ!

美味しさの秘密はまた後で書くよーーー





そして出来上がったのが…


\\ お魚定食 //



見てーーーーー!!!

わたしの調理技術で

このポテンシャルーーー!!!




まず、身が大きい!

ボリューミー

お魚ってお肉に比べてお腹を満たさにくかったりするから、このサイズ感はうれしい♡





ほんで食べてみたら…

ふわっふわ!!!

身がしっかり厚くて、脂ものってる!





塩サバってものによってはパサついてたり

臭みが気になることもあるけど

これは臭みも気にならんかった〜!




でね、ここは先に言っておく!



このサバ、骨はあります!!!




最近、楽天でも骨取りサバをよく見かけるし、わたしも骨取りの便利さはめちゃくちゃ分かる!


特に子どもが食べる時とか、アレンジ料理に使うなら骨取りってほんまラクやと思うねん。


これは骨付き



なので「骨取りサバの代わり」としておすすめするものではないです!



でも今回食べて思ったのが…

焼いて食べるなら

わたしは「美味しい」が勝った!




身が大きくてふっくらしてて

脂もしっかりのってる。



わが家みたいに

「サバは焼いて食べるでーーー!」

って人には、ぜひ食べてみてほしい!



もうさ。


白ごはんとサバ。

これだけで幸せやん♡



わたし、料理すること自体は嫌いじゃないけど、毎日毎日手の込んだものなんて作ってられへん!



仕事して

わんこの散歩行って

家のことして…



「今日の晩ごはん何しよーーー」

って考えることすら面倒な日もあるwww



そんな日に冷凍庫から出して

焼くだけでちゃんと美味しいってめっちゃありがたいねん。




でね!

さっきも書いた美味しさの秘密㊙️



なんで味付けもしてないのに焼いただけで美味しいんやろ?


ちゃんと理由がある!



まず使われているのは

脂ののった北欧産のサバ。



よくある冷凍鯖と違うこだわりがコレ!やなぁと思うんやけど、、、


「塩」にこだわってるねん!



淡路島産の「藻塩」

長崎県産の「五島灘の塩」

昆布エキス


もう聞いただけで美味しそう〜

高級日本料亭みたい✨



しかも、これらをブレンドした塩水に

一晩じっくり漬け込んで

熟成させてるんやって!




だから自分で塩を振ったり下味をつけたりする必要もなし!



わたしはただただ

焼いただけwww





焼いただけやのに塩味がまろやか!

家で手元にある塩をパラっと振るのとは違うっ!

脂ののったサバの味もしっかり感じられて美味しかった〜!





「焼くだけで美味しい」

って、なんか地味に聞こえるかもしれへんけど…

毎日のごはんでは

これ、最強ちゃう???




しかもね、冷凍でドーンと届くんやけど…


袋がジップ付き!

うちに届いたのは1袋に4枚ずつ入ってる500gが2袋やったよー

かなり一枚が大きなサイズと思って〜




こういう大容量の冷凍食品って開けたあとどうやって保存するねーーーん!

ってなることあるやんwww



これはジップ付きの袋やから

食べる分だけ取り出して残りはそのまま冷凍庫に戻せます。



地味やけど、こういうのめっちゃ大事!




賞味期限は冷凍(−18℃以下)で180日


サイズは

1kgのお試しサイズ←うちはこっち!

2kgの大容量サイズ

から選べます!



冷凍庫にこれがあると

今日はサバ焼こ!

でメインが決まる。



フライパンで焼いて

ごはんとお味噌汁があったら…



はい、晩ごはん完成!!!

 



魚焼きグリルがないわが家でも十分美味しくいただけました〜!



むしろ魚焼きグリルがなくてもこのポテンシャル!!!ってことを声を大にして言いたいwww




9月11日まで使える

10%OFFクーポンも出てます!

1kg 2,980円→2,682円

2kg 3,970円→3,573円


楽天市場





スーパーSALE中に

クーポン忘れずにポチッてねーーー!



凝ったアレンジもしてません。

特別な調理もしてません。

ただ焼いくだけ!


でも、それが美味しい♡


わたしみたいな面倒くさがりには

こういうのが結局いちばん助かるねん〜!



冷凍庫にサバあるで!

それだけで晩ごはんのメインひとつ考えんでいいんやからwww


魚焼きグリルのないわが家から全力でおすすめしまーーーす!







 


 

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