おはようございます。
65点の暮らしかた。
365日、100点の暮らしはいらないから。
ハギヤマ ジュンコです。
昨日は、仲良いお友達で集まって
近況報告をしながら(みんな起業ママやねん)
アイシングクッキーレッスンを受けてきました~
先生をしてくれるハルさんは、いまや売れっ子の焼き菓子屋さん
「LE PONT」という名前で活動しています。
(通販や、イベントで買うことができるねんけど、通販もいつもすぐ売り切れる!)
春に続いて2回目なんやけど、ホンマに楽しい!
もくもくとやりすぎて途中の写真ゼロ!
ところでさ、みんな、アイシングクッキーってどんなイメージ?
ワタシは、ハルさんのアイシングを食べるまでは
アイシングクッキー
=
硬い!
マズい!
食べるものではない!
イメージしかなかってん。
けどな、ハルさんのアイシングはめっちゃおいしいねん!
用意してくれてたクッキー♡
これに書いていくねん〜
ハルさんは焼き菓子作りのプロやから、
アイシングの下地(?)のクッキーがホンマに美味しくって♡
これさ、ホンマに危険なんやで。
ついつい食べ過ぎる!
太るわ~
教え方も上手やし、
ワタシ達の好みをよく知ってくれてるから
用意してくれるデザインも、アイシングもホンマに好み♡
ほら、よくあるアイシングのひらひら~っ、ふりふり~ってのは苦手。
色も、ぱきっとしたんじゃなくて、くすみ系が好き……みたいなさ
ハルさんのお手本!
めっちゃ簡単そうに見えて…
めっちゃ難しい…
アイシングの細かいデザインはそれぞれの個性に合わせてアドバイスくれたり、
難易度も下げて教えてくれるから、ホンマにやってて楽しいねん。
ええ、3時間集中!
老眼にはきつい作業やで……
近況報告や、お悩み相談で口も動かしつつ。
春にアイシングしたときは、まだ通販もイベント販売もしてなくて、
でもこの半年でハルさんどんどん夢をかなえていっててすごい!
来週末はOURHOMEさんのイベントでも焼き菓子とかアイシングを販売されることに!
起業して自分1人で働いてたら、
ライバルの動向気にしたりとか(笑)、
みんなうまくいってていいなぁ~みたいなことを思うんやけど。
昨日の4人はもともと整理収納アドバイザーやけど
今進んる道がバラバラやから
本当にうまく切磋琢磨できてる気がする。
ハルさんはパティシエの道。
あみちゃんは起業サポートの道。
あきちゃんはお片づけの道。
ワタシは家作りとか、物を書く道。
おもてなし上手なあきちゃんのランチをいただきました。
ワタシはいつも、パンを買ってくる係~
アイシング、残った分はお持ち帰りして
ムスメが楽しむのが恒例になってるんやけど、
子どもって、自由やなぁ~
大人にはない発想で、びっくりクッキーが出来上がった!
たぶん、ワタシのリースを見本?にしたらしい……
さて、できあがったアイシングやけど、
はるさんにもアドバイズもらって、クリスマスまで飾ることにしました。
これから仕込む(?)ので、また明日紹介します~
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