みなさまこんにちわ。
モデル・ビューテーフード研究家の室谷真由美です。
自然治癒力学校の「ナチュラル・セルフケア講座」にて
講師を担当させていただいております。
室谷真由美 セルフケア講座のタイトルは
「月とキレイとマクロビと」
～モデル仕事から見えてきた女性のカラダ時間、ココロ時間～
月をキーワードに、カラダの中からキレイになれるお食事の仕方を
月のリズムに合わせていく方法、
そして、私からみなさまに伝授させていただきたいことは
食事からのインナービューティーはもちろんですが
女性としての美しさを最大限引き出せるように
立ち振る舞いや姿勢、
ココロとカラダのセルフケア講座
http://naturalhealing-school.
東京開講が終わり、残すところ、名古屋・
みなさまにお会いできましたら嬉しく思います。
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◆◇ 「グルテンフリースィーツ」 ◇◆
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今、「グルテンフリーダイエット」が注目されています。
グルテンフリーの食生活をすることで痩せることができるという食
もともとは、グルテンアレルギーの方が、
グルテン除去するための食事法だったのですが、
グルテンフリーの食生活をすることによって、
ダイエット効果はもちろん、美容にも健康にもいいということで、
女性や美意識の高い方の間で流行っているのです。
「グルテン」とは小麦や大麦、
このグルテンを摂取しない食事をすることをグルテンフリーといい
通常、私たちの食生活の中で、小麦製品はたくさんあります。
みなさんは、パンやパスタ、うどんやラーメン、お菓子など
無意識に毎日食べたりしていませんか？
唐揚げやてんぷら、ビールなどにもグルテンは含まれています。
知らないうちに摂取してしまっている小麦ですが、
ではこのグルテンが私たちのカラダで、
｢グルテン｣の中に含まれる｢グリアジン｣という成分には、
脳に快感を与えて食欲を増進させる作用があり、
必要以上に食べ物を欲して食欲が止まらなくなる現象を引き起こし
ですから、小麦製品を避けるだけで、食欲の刺激が軽減され、
ダイエット効果につながるわけです。
それから、｢グルテン｣の中に含まれる｢アミロペクチンA｣
血糖値を急激に上げる作用があります。
血糖値が急激に上がると、インスリンが過剰に分泌され、
脂肪を溜め込みやすくしてしまうのです。
また、体内に過剰分泌されたインスリンは、
肌の皮脂腺に刺激を与えて皮脂の分泌を過剰にさせニキビや肌荒れ
「グルテン」を避けるとこの血糖値の上昇を防ぐため、
結果的に肌荒れの原因となるインスリンの分泌を抑えることができ
、肌の細胞自体も傷つくことなく、
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◆◇ グルテンフリーなスィーツたち◇◆
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グルテンフリーの生活はしてみたいけど、
答えは、Noです。
私がオススメしたいので、グルテンフリーのスィーツで、なおかつ
グルテンと同じく、血糖値の急上昇を招く白砂糖も使わず、
カラダに負担をかける乳製品も使用せず、
添加物も使わない動物性食材不使用のスイーツ。
どうせ食べるなら、美容にも健康にもよくて
太る心配もしなくていい、
いま、グルテンフリースィーツ講座を開講していますが
とにかくすぐに満席となってしまう大人気講座。
グルテンフリーで動物性素材不使用（VEGAN）のスィーツを
学びたい！作れるようになりたい！という方が多いのです。
それは、やっぱり美味しいし、安心して食べられるから。
大切な人に差し上げるスィーツは、やっぱりグルテンフリーで
No Milk ・No Egg・No suger がいいよね。
ということなのです。
ビューティーフードが目指しているのは
どんな食志向の方とでも、またアレルギーや、
ダイエット中の方でも、
一緒に楽しく美味しく食卓を囲める環境。
やっぱり美味しくないと、続かないし、
どんなに日々乱れた食生活をしていたとしても
たまには、カラダのことを考えた食事をしたいものです。
そんなときこそ、
心身ともにバランスを整えてくれる「Beauty Food」を食べて
ココロもカラダもキレイになりましょう。
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モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美
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