お土産の栗のクランブルタルト。
～Patisserie Etienne～
果実をまるごと活かした定番人気タルトは、季節によって、りんごやアメリカンチェリー、グレープフルーツなどが限定で登場します。
今は、秋限定♡LOVEな栗！
大粒の栗が、中にも上にもごろっと。
タルト生地はしっかり、クランブルはザクっとほろっと、中はしっとり、栗はほくほくな食感の調和！
こりゃ美味しいわなぁ…。
「栗」を英語でいうと、つい「マロン」と答えてしまう私…。
「マロン」はフランス語！
色は、ちゃんと区別できるよう、"栗の色比べ" をしてみました。
「栗色」
栗の実の皮の色に由来
「マルーン」
＊英語色名
大粒の西洋栗の実の皮の色に由来
フランス色名では「マロン」
「チェスナットブラウン」
＊英語色名
小粒の西洋栗の実の皮の色に由来
フランス色名では「シャタン」
栗配色
比べると、
大粒の栗の「マルーン」は、赤みが強し！
パーソナルカラー（似合う色）では、ブルーベースも似合いやすい茶色に分類されます。
やや小粒の栗の「チェスナットブラウン」は、黄褐色。
「チェスナット」でも通用する茶系の色名。
パーソナルカラーでは、イエローベースに似合う髪色（栗毛）でよく紹介される色です。
ホールでいただいてもペロッと美味しいタルト（二人でですよ！）は、自然な甘みの "栗の渋皮煮の色" でした！
あぁ～、幸せ。
ごちそうさまでした。
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