新年のお菓子 | coconutsのブログ

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桜花びら餅

平安時代から宮中でお正月に行われるお歯固め(歯の根を固め健康を増進するためにかたい餅などを食べる)という儀式のために作られたそう

長い年月でずいぶんと簡略化されたのですね


今年は銀座 清月堂本店さんのをいただきました


うっすらとピンク色で幸せを感じますすまいる