これまでの台湾旅行の記録はコチラ
つづき
台湾旅行の記録13
ごはんを食べた後はもちろんデザート。
先ほどの商店街と同じエリアを歩き
シトリン様についていくとすぐに
古早味豆花
というお店に到着。
このお店は、台湾で人気のスイーツ豆花の有名店だそうです。
いろんなトッピングの豆花が食べられるらしい。
古早味というのは前にも調べたように
昔ながらの味という意味です。
前日食べた丁香豆花の豆花に心を射貫かれてしまったいたので、
もっと有名なこのお店の豆花に期待が高まります。
このお店の人気ランキングはこんな感じ。
やっぱり、タピオカ豆花かな。
あぁ、でもこんなにたくさんのトッピングが
選べるなんてどうすればいいの～。
だんごもいいよね～。
そう思ってはみたものの、どの具材がいいとか
しゃべることができないし、どの具材の値段が高いのか
よくわからないのよね～。
そして、頼みのシトリン様は一足お先に注文を終え、
テーブルに行ってしまいました。
なので、結局メニューを指さして決めたのは、
豆花・タピオカ・レモンかき氷 35元
このレモンかき氷はほんの一さじ入れた感じ。
あっという間に汁にとけてしまいました。
これは失敗だね。
だって、肝心の豆花の繊細な味がわからなくなってしまったから。
改めて豆花を味わってみると、丁香豆花のソレとはだいぶ違っていて
甘味はなく、ほぼ豆腐。
口当たりもザラッとしている感じ。
昔ながらの味っていうのは得てしてこういう素朴なものなのね。
丁香豆花の方は今風に少し甘味を付けたってところでしょうか。
なめらかな食感もイマドキっぽい。
どっちがイイとは言い難いですが私の好みは丁香豆花でした。
シトリン様のは
仙草ゼリー・愛玉・小豆 35元
これにコーヒーフレッシュをかけたところ。
トッピング全部のせとかできるのかしら。
いろいろ食べてみたいわ～。
つづく
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ごはんを食べた後はもちろんデザート。
先ほどの商店街と同じエリアを歩き
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というお店に到着。
このお店は、台湾で人気のスイーツ豆花の有名店だそうです。
いろんなトッピングの豆花が食べられるらしい。
古早味というのは前にも調べたように
昔ながらの味という意味です。
前日食べた丁香豆花の豆花に心を射貫かれてしまったいたので、
もっと有名なこのお店の豆花に期待が高まります。
このお店の人気ランキングはこんな感じ。
やっぱり、タピオカ豆花かな。
あぁ、でもこんなにたくさんのトッピングが
選べるなんてどうすればいいの～。
だんごもいいよね～。
そう思ってはみたものの、どの具材がいいとか
しゃべることができないし、どの具材の値段が高いのか
よくわからないのよね～。
そして、頼みのシトリン様は一足お先に注文を終え、
テーブルに行ってしまいました。
なので、結局メニューを指さして決めたのは、
豆花・タピオカ・レモンかき氷 35元
このレモンかき氷はほんの一さじ入れた感じ。
あっという間に汁にとけてしまいました。
これは失敗だね。
だって、肝心の豆花の繊細な味がわからなくなってしまったから。
改めて豆花を味わってみると、丁香豆花のソレとはだいぶ違っていて
甘味はなく、ほぼ豆腐。
口当たりもザラッとしている感じ。
昔ながらの味っていうのは得てしてこういう素朴なものなのね。
丁香豆花の方は今風に少し甘味を付けたってところでしょうか。
なめらかな食感もイマドキっぽい。
どっちがイイとは言い難いですが私の好みは丁香豆花でした。
シトリン様のは
仙草ゼリー・愛玉・小豆 35元
これにコーヒーフレッシュをかけたところ。
トッピング全部のせとかできるのかしら。
いろいろ食べてみたいわ～。
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