口内炎で困っている方、そんなに多いのでしょうか。

ちょっと驚きます。


以前書いたこちら→  も、読んで頂いた上で、

続きをお読み下さい。



口内炎の原因は、ビタミンB2の不足ですので、

さらにビタミンB2について、調べてみました。

夏場の食生活は、「1日1麺」や「1日1パン」なんて方、

多いかもしれません。


小麦に含まれるビタミンB2は、白く精製された小麦や、

パスタに使われるセモリナ粉では、全粒粉に比べて、

ずいぶん少なくなります。

ご参考までに、ビタミンB2の部分だけ比較して見て下さい。


   小麦粉 

   セモリナ粉

   全粒粉


夏場でなくても、精製され過ぎた小麦で作られたものばかりを

食べるのは、栄養が不足する原因になることがあります。


私は、舌が荒れている感じがするといった、舌炎になったか

どうかぐらいの段階でテコ入れをすることにしています。

具体的には、ご飯に雑穀を混ぜて炊きます。

ここは個人差のあるところだと思います。

全粒粉入りのパスタやパンもあるのですから、そこはライフスタイル

に合わせて選んで下さい。

で、実践した結果、口内炎の頻度や期間に変化がでてきたかと

いう目で観察して下さい。