好きなことを変態的に極めたい！
ゆかりんです♡
最近は、80年代の台湾に１か月ホームステイした時の思い出を書いています。
と言っても、記憶が曖昧な部分があるのですが、そこはご愛敬ということで
昨日は、そんな中でも、未だに良く覚えている飲み物のことを書きました。
不思議なことに、何を食べていたかはあまり良く覚えていないのですが、これだけはしっかり記憶に残ってます。
それが「牛肉餡餅」
初めて食べた時、あまりの美味しさに震えが来たほどです。
実際の写真は見つからなかったので、こちら↑は私が自分で作ったものですが、イメージとして
「牛肉餡餅」は今でも好きなのですが、最近はこれほど美味しい「牛肉餡餅」に巡り合えない～
ホームステイ中、同じお店に通いつめ、いつも「牛肉餡餅」ばかり食べてたからか、お店の人にしっかり覚えてもらったばかりか、「牛肉餡餅小姐」っつうニックネームまでいただいちゃった
店名も場所も全然覚えていないので、今台湾に行ってもこのお店に行くことができないのが残念過ぎる！
いつか、またあの時くらい美味しい「牛肉餡餅」に巡り合えますように
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