好きなことを変態的に極めたい！
「ゆかりん」こと、後藤ゆかりです♡
一昨日から書き始めた、十月樓さんにいただいた台湾のお菓子レポ（勝手に命名 笑）
昨日は、法蘭司の夏威夷豆塔
今日は３種類目です。
３番目にいただいたのは、こちら。
昨日と同じメーカー法蘭司の鳳梨酥（パイナップルケーキ）
餡がギッシリ
パイナップルケーキは、台湾土産の定番中の定番。
冬瓜の入ったものや、パイナップルオンリーのものなど、食感や甘さに違いがあるとは言え、どこのメーカーのも、それなりに美味しいので、お土産にいただくと、すっごく嬉しいのですが、こちらのパイナップルケーキは珍しくて、更に嬉しかったのよ～
というのも、品名の後のカッコ書きに注目！
なんと「蔬食」
つまり、ベジタリアン食なのです。
私はベジタリアンではないけれど、お菓子でありながらベジタリアン食ってすごい！
しかも、パイナップルケーキでも、ベジタリアン用があるって、さすが台湾って感じです。
もちろん、美味しかったのは言うまでもないこと。
こちらも次回、買ってきたいなぁ
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