好きなことを変態的に極めたい！
「ゆかりん」こと、後藤ゆかりです♡
「寧夏夜市」では、会いたかった豚さんと、あっという間に遭遇でき、この夜市へ来た、第１のミッション終了！
さて、ここからが本題。
ここで、何を食べようか？（だって夕飯なんだもん）
規模がかなり縮小していたとは言え、やはり色々なお店が出ていると、それだけでワクワクしますね
一通り見て回り、先ずは揚げ物の屋台へ。
お店の前には、既に揚げてある商品が、たっくさん並んでいます。
散々迷った挙句、Fさんは唐揚げをチョイス。
私はイカ団子にしました。
ここは人気店のようで、かなりの行列になっていましたが、次々と注文を受けてくれるので、どんどん進んでいきます。
でも、注文した人が、そのままお店の前に残ってるの。
何で～？？？
と、よ～く見ていたら、一度揚げて並べてある商品を、もう一度揚げ直し、熱々のものを渡しているのです。
注文し終えたお客さんは、２度目の揚げあがりを待ってたのね。
もちろん、私たちが注文したものも、揚げ直してくれましたよ。
こういうの、日本の屋台も真似して欲しいなぁ。
縁日などで揚げ物を買っても、冷めてると美味しくないもんね。
夜市でも、やっぱり熱々を好む台湾の人のこだわり、好きだなぁ
イカ団子、めちゃ旨でした。
また食べたい！
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