好きなことを変態的に極めたい！
「ゆかりん」こと、後藤ゆかりです♡
昨日のブログでご紹介した「志むら」さん。
予約の際にコースを伝えていたので、すぐにお料理が運ばれてきました。
因みに、今回選んだのはこちらのコース。
その名の通り、最初から最後まで「飛騨牛♡」
中には生に近い状態で供されるお料理もあり、ちょっと心配したのですが、友人達は「おいしい～」を連発
自家栽培のお野菜もふんだんに使ってあり、とにかく新鮮で美味しいの。
そして、最初から最後まで飛騨牛のお料理とは言え、様々な料理法や味付けがされているので、全く飽きません。
一品運ばれて来るたびに、お料理の素材や肉の部位、調理方法などを丁寧に説明してくださるので、余計に楽しめたようです。（通訳する私としては冷や汗ものでしたが
）
友人達が今までに食べたことがあるのは、ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶのような単一の料理ばかりだったようで、こんなにバラエティーに富んだ飛騨牛の料理は初めて
と興奮しまくっていました
喜んでもらえて、良かった～
こちらが、その日にいただいたお料理の数々です。
最後の赤い丸い物は、シャーベット（お肉ではありません笑）
これに、ご飯とお味噌汁、お漬物が付きます。
私はおしゃべりと食べることに夢中で、写真を１枚も撮っておらず、後から友人に送ってもらいました。
また来たいって翌日も言っていたくらい、すごく気に入ってくれた様子。
次回も下呂温泉に宿泊の日の夕食は、間違いなくここだな（笑）
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