好きなことを変態的に極めたい！
「ゆかりん」こと、後藤ゆかりです♡
先日、台湾から取り寄せたレシピ本を２冊ご紹介しました。
どちらも、全ての料理が、電鍋ちゃんを使って作るレシピになっているので、見ているだけでウキウキ、ワクワク♡
最初から順番に作ってみようか？
なぁんて、思ったりしちゃいます。
あくまでも、思うだけだけどね（笑）
そんな中、これ何～？？と思う材料がありました。
それが「日式柴魚淡醬油」です。
皆さん、これ、わかりますか？
もしかして、知らないの、私だけだったらど～しよ！
「日式」だから、恐らく日本のもの。
「醤油」だから、醤油のような類の物。
これは想像がつきますが、「柴魚」がどうしても分かりませんでした。
そこで、お馴染みの「萌典」で検索。
ありました♡
説明を読めば、なるほど～なのですが、目線をちょっと下に移して爆笑。
「徳」とは「ドイツ語」の意味なのですが、そこに書かれているローマ字に注目！
「Katsuobushi」
そう、正解は「かつお節」
中国語の意味を調べたのに、ドイツ語で一発判明って
これも、多言語での説明がある「萌典」ならではですね。
つまり、「日式柴魚淡醬油」は「めんつゆ」の類です。
調べるのが面倒って方は、ネットで「柴魚醬油」と打ち込めば、写真が出てくるので、簡単に判明しますよ。
こんな風に、食材や調味料を調べるのも、楽しい～
ブログに対するご意見、リクエストなどありましたら、こちらへお送りくださいね♡
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