家中スッキリをめざして
断捨離&片付け修行中です![]()
前回はこんな記事を書きました
見ていただけたら嬉しいです

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先日買う買う宣言していた物が届きました!
キムチ革命
中身はこんな感じです
キムチパウダー60g ×2
唐辛子パウダー
保存袋、ナイロン袋
野菜100gにつき
キムチーパウダー10gで作れるので
1200g分のキムチが作れる計算![]()
だいたい…
↑これで合計300gちょいなので
この量なら4回作れる計算です![]()
適当な大きさに切って
粉をかけてモミモミ
その後冷蔵庫で2~3時間(←最短)
寝かせたら完成~
こちらは6時間漬けた大根とキュウリ![]()
おいしかった~!!!
見た目かなり辛そうなんですが
カラさよりも
コク&深みが前面にくる
おいしいキムチでした![]()
キムチってもっともっと時間がかかる印象でしたが![]()
このパウダーがすごいのか???
魔法の粉なのか…???![]()
何種類か試してみまして...
一番気に入っているのがこちら↓↓
アボカドキムチです![]()
仕上げにクリームチーズと海苔を足したら
もう普通にお店の味でした
漬けこむ時間やパウダーの量で味がかわるので
色々挑戦したいと思います![]()

ではでは、読んでくださってありがとうございました![]()
お気に入りだらけのROOM、復活しました![]()
フォローしていただけたらうれしいです!
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