大丸札幌デパート上階にあるパフェ佐藤です。
すすきのにもお店あります。
センスも味もよく、1人でも2人でも入りやすいです。

中の作業するスタッフも見ることができて、興味深いです。

時間帯によって並んでる時とスッと入れる時があります。
持ち帰りのスイーツも販売してます。