某スィーツ展に行ってきました。

昨年知って、毎年行われていると知り今年も楽しみにしてました。

まずは、ソフトクリームから。

むむ💦見本と随分と違う。😅

戦利品はこれ。

載せきれなくて一部です。

サクホロだけど、サクッが強め。

これ、悩んだんですが、買ってよかった！かなり美味しかった！可愛くてうちのメンズもびっくり🥰

大好き💕来年も買うと思う。

パンなんですが、中に抹茶クリームだったかな？？

バターサンド。

スティックパイ。シナモンとワインビネガーが入っています。

昨年買って、目から鱗のクッキー。

味噌、ゴーダ.ブルーチーズ、酒粕などを使ったクッキー。

何故か、お店に置いてある時から賞味期限の記載なくて、ちょっと湿気にやられやすかったのか、しっとり...昨年ほどの感動は無かったのだ。

今度、再現レシピしようと思う。

カシス味のホロホロクッキーも美味しかったな。

写真無いけれど、ピスタチオと練乳を滲みさせた、厚切りのシュガートーストが美味しかったです！

今年は、昨年と同じものは一つだけ買ったけれど、バイヤーさんとのおしゃべりが楽しくてね。

買いに来る人たちは、毎年お目当てあって買いに来ている。

なので、前半後半とあるけれど、初日、２日目辺りまでの午前中か遅くても14時までが狙い目でなのかなぁと思いました。

写真は15枚までなので、載せていないのと、後半も行ったので後日、載せますね。

前半で購入したものは5月の休み明けくらいまでの賞味期限が多くて💦

後半で、限定のものは6月半ばくらいかな。

案外短いんですね💦

でもクッキーの概念が変わりました。

素材次第で、そりゃ美味しいわ！高いのもうなづける。

これからは、心して買います。☺️

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スィーツ展に行ってきた