おはようございます
涼しい・・・・・
夏は終わってしまったのね・・・・
淋しいです
先週は、日曜日までびっちり弁当だった
ほんと、弁当めんどくさいね(笑)
息子氏のお弁当には
さつまいもで作る
甘い味のデザートっぽいものを入れてます
息子の要求ではありません
弁当箱が程よく埋まるので・・・・
chirol☆が強制的に投入しています(笑)
季節的にさつまいもが美味しくお安くなったので
先週、茶巾絞りを作りました
レンジでチンして混ぜるだけなので
娘でも作れます
さつまいもをさいの目に切って
レンチンします。
これにお砂糖+牛乳を入れて混ぜるだけ
今回は、きび砂糖+オリゴ糖+牛乳で作りました
つぶして滑らかになったらラップで包んで
これをジップロックに入れて冷凍庫へ
凍ったまま弁当へＩＮ
場所も埋まるし
お昼までお弁当を冷やしてくれて
保冷材の役割もしてくれます
これは、日曜日の息子弁当
日曜日は、ゆっくり寝たいんだよー！もうやだよー
ってグチグチ思いつつ
オムライスだけ頑張って作って・・・・
あとは、冷食のハンバーグ+トマト+茶巾絞りを
入れただけの簡単弁当
茶巾絞りのいい仕事っぷり
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今日もいろいろ忙しい。
雨だし風も強まるかもだから・・・
気をつけなきゃ
では、また明日
