私、料理研究家の芳賀裕子さんのファンでして、お料理のレシピを見たり、スイーツを購入して食べたり、オススメ道具が紹介されていたら購入したりしていたのです。

芳賀裕子さんといえば、ラクレット❣️というくらい有名なのですが、はがゆう亭は我が家から遠く、食べた〜い、行きた〜い、と思いながらもなかなか実現しない夢でした。

主催の阿部優子さんから、ジョナフェスの時に、「下町でラクレットの会やろうと思う」と聞いた時の私の顔はたぶんこんなんじゃなかったでしょうか。

重さ2キロ強のチーズは包装を開けるとかなりの匂い🙀少しばかり不安がよぎったものの、熱々に加熱されると、その匂いは去り、美味しそうな香りに変化❣️

各々、パンや野菜の具材をお皿に取ると、はがゆうさんが熱々のチーズをかけて下さる🧀

私はその機械の真横にいたので、みんなのお皿にチーズをかける瞬間を何度も何度も何度も見ていたのですが、何度見ても感動します

そしてその美味しいことといったら

パン、じゃがいも、かぼちゃ、ハム、はもちろんでしたが、意外な組み合わせのリンゴが大ヒットでした

食べている間には、博学の芳賀裕子さんから、外国のお話し、料理の歴史のお話しも聞けて、かなり知覚が広がりました✨

食後は、はがゆうスイーツを食べながら、参加者の皆さんと楽しい時間を過ごす事ができ、充実したり1日になりました。

主催の阿部優子さんのまわりに集まる人達は、本当に暖かい人達ばかりで、お腹も心もほっこり満たされて、帰りの距離もなんのその(笑)

開催された下町の会場へ行くには、遠足気分で行かないと結構遠いのです（と、言いながらすでに三回目）

主催の阿部優子さん、芳賀裕子さん、参加者の皆さま、ありがとうございました