こんにちは~
皆さま、素敵な日曜日を
お過ごしでしょうか?
今日はトトロの秋ピザを作りました!

(ピザ生地)
強力粉・・・300g
ドライイースト・・・3g
塩・・・ひとつまみ
砂糖・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1.5
ぬるま湯(40℃)・・・160ml
(トッピング)
チーズ・・・30g
ピザソース(市販)・・・適量
まいたけ・・・30g
しめじ・・・30g
ベーコン・・・1枚
ピーマン&プチトマト・・・適量
ピザ生地の材料を全て
ボウルに入れます。
手捏ねでOK
生地が滑らかになるまで
捏ねて下さい
コネコネ♪
(勿論ホームベーカリーに捏ねさせるのも可、です。)
生地がまとまりました。
この生地を4等分します。
私はスケッパー(生地を切りわけるやつ)を
持っていないので、いつも包丁で切ってます
そのうち一つを更に6等分。
胴体×3、耳×6、です。
トッピングも用意しておきます。
胴体と耳を麺棒で延ばし
くっつけておきます。
(麺棒がなくっても手で伸ばす事は
できますよ~。)
ピザソースを塗り。
↓
チーズの2/3(20g)を乗せて。
↓
ベーコンもトッピング。
まいたけ&しめじを乗せて。
↓
彩り野菜のトマトと
ピーマンも乗せて。
↓
残りのチーズ(10g)を
トッピングしたら…。
220℃に余熱したオーブンで
15分焼きます!
チーズは抜き型で、海苔は
穴あけパンチ(文房具の)で
抜いてあります。
目を付けたら完成です
皆さんに作って頂けたらな~
という
願いを込めて、複雑な作業は極力
省いたので、トトロのデコレーションは
目
のみとなっております
髭ないし鼻ないし口ないし。
よくよく考えてみるとこれって・・・?
小トトロか?!


関係ないけど、カタカナで書いて
あると一瞬、『トトロ?
』or『トロロ?
』
って混乱することあるよね~
うん、あるあるー!( ´艸`)
『中トトロ
』は『中トロ
』と
見間違えちゃうよね~
やりがちだよねー!ヽ(*´∀`)ノ
良かったら作ってみて
下さいね




今日も最後までご覧下さって
ありがとうございます![]()
皆さまの日曜日が素敵な
ものでありますように![]()
![]()










