家庭で美味しく焼けるクッキー生地レッスン

アイシングクッキーを始めるにあたり、まずはクッキーを焼かなければいけません。

このクッキー作り、簡単なようで実は奥が深いものです。

 

以前にアトリエモチコのモチコ先生にクッキー理論を習って、お菓子やクッキー作りの奥深さに触れることができました。（その時のブログはこちら）

 

 

私も過去に型抜きクッキーがうまく作れなかったり、クッキーを焼いてもイマイチだったことが何度もあります。

しかし、アイシングクッキーを始めてから、クッキーが焼けない・できないでは、話になりません・・・クッキーがおいしいものでないと、ガッカリですよね

 

そして、アイシングクッキーを習いに当教室に来ていただく方の中にも、クッキーがうまく焼けない、クッキー作りが面倒・・・という声を聞くことがあります。

 

そこで、

 

そのまま食べてもサクサクおいしい

 

アイシングをしてもおいしい

 

家庭でもできる

 

 

というクッキー作りを皆さんと共有して、例えば、自宅でアイシングクッキーをするときにも自分できれいなクッキーが作れたり、子供たちのおやつにおいしいクッキーが出せたり、また、親子で楽しくクッキー作りをする、などといったことができたらいいなぁと思い、

 

「家庭でおいしく焼けるクッキーレッスン」

 

も随時募集しております。

 

 

泡立て器やゴムベラを使って手で作る方法と、フードプロセッサーを使って時短に作ってしまう方法の２種類をお伝えいたします。また、生地作りは実習形式をとり、一部生地は焼かずにお持ち帰りいただき、ご家庭のオーブンで実際に焼いてみて仕上げていただきます。

 

一度習えば、ずっとご家庭で役に立つクッキーレッスン。

 

 

ぜひご体験ください。お待ちしております

 

 

家庭で焼けるおいしいクッキーレッスン

 

 

参加費：4500円　(生地作り実習・型抜き・焼き上がり試食・お持ち帰り生地付き）

 

所要時間：２時間半～3時間程度（１０時～）

 

また、MOCHIKOクッキーのレシピもオプションでお教えすることが可能です。（価格はお問い合わせください）

こちらについては、デモンストレーション・試食・レシピのお渡しとなります。

　お問い合わせはこちら・もしくは下記email,LINEより
　e-mail : china2bonbons.k@gmail.com
 

ご受講の前にレッスンポリシーをご覧ください。

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