忙しい365日を彩りながら生きる
大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です
大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です
プレ管理職になり、8年ぶりに異動
憧れだった広報室でのお仕事に日々邁進中！
同い年の管理職夫と協力し合いながら
小3の娘、4歳息子の育児を楽しんでいます♡
Instagramではせいろ時短レシピも発信
北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。
コメント＆フォロー嬉しいです！
せいろで豚まん蒸したら最強説…！
せいろを買ってから2年が経ちまして
いろんなご飯を作ってきて
後悔してることがあります
せいろで後悔してること
それは最初に買ったせいろのサイズが
4人家族で使うには
少し小さかったかもと思ってること。
わたしが買ったのは21センチの杉せいろ
21センチのせいろでおかずを作ると
大体1人前くらいかなー？
なので2段蒸しにすることが多いです。
もし、24センチだったら
息子が大きくなって食欲が増しても
2段でいけるかも？と思うと少し後悔。
おすすめは24センチせいろ
だから相談などでご紹介するときは
その経験もふまえて
24センチをおすすめしています
鍋もセットで買えば
特に組み合わせに困ることもないですが
蒸し板とセットで買うのがおすすめです。
せいろでラクするなら
野菜などはそのまま蒸してもいいけど
お肉や魚ならクッキングシートを敷くと
洗い物がラクになります。
最近見つけた穴あきのものなら
しっかり蒸気が伝わるし、
サイズがぴったりなので手軽に使えます。
タレをかけて蒸す場合は
こちらのエアフライヤーシートも使ってます！
他のせいろ周辺グッズも！
せいろ使うなら
この辺りも揃えて欲しいところです
すべてを蒸さなくてもいいけど
わたしも毎日せいろを
使ってるわけじゃないのですが
せいろ蒸しが食べたい〜と思うことはあって
すべてを蒸す必要はないけど
やっぱり蒸した野菜のうまさは感じるし
蒸し鶏も茹でるより絶対美味しい！
さいきんはステンレスなど
せいろじゃなくても〜なグッズもありますが
こっちはこっちの良さがあるけどね。
調湿されてしっとり美味しくできるのは
せいろなんじゃないかなと思ってるので
これからも大切に使っていきたいです。
前回のブログも読んでいただきありがとうございます！
せいろ時短レシピも発信中