忙しくてもゆるっとなりたい自分を目指す！
大手総合職フルタイムワーママのよつは(37)です
大手総合職フルタイムワーママのよつは(37)です
同い年の夫、小1の娘、2歳の息子の4人家族
5学年差育児と高身長168cmママコーデの記録
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さいきんのわたしの癒しの時間。
もうすぐ7歳の娘と一緒に
学校近くまで手をつないでいくこと。
昨日ね、がっこうのともだちと
パスタ食べたいよね〜ってなってね、
カルボナーラがだいにんきだったの
そんな学校でやり取りから
きょうの夜ご飯はパスタになりました！
てか、すごい平和な会話してて可愛いな
毎日の夜ご飯は作るだけじゃなくて
考えて、材料買うのも含めて
すごく手間がかかる。
だから、時短できそうなご飯助かる〜
昔はヨシケイのミールキットを使ったり
外に置き配されるのが気になったり味が合わなくてやめた…
今はoisixで野菜や乳製品、
たまにミールキットを頼んでいます！
日時指定ができるところがありがたい
で、さいきんはoisixに加えて
今まさにやっている楽天お買い物マラソンで
冷凍食品を買ったりして活用してます
こないだ買ったサバは2キロなので
ちょっと多いかな〜と思ったんだけど…
わが家は定塩の方を買ってます！
昨日の夜ご飯で
塩サバ使ってみたら美味しすぎたから
これは使い切れるぞ〜と思ったので共有！
- 塩サバのうまうまパリパリ焼き！
- ひじきと枝豆の炊き込みご飯
- ほうれん草のおひたし
インスタ界隈でも
骨取りサバが盛り上がってたので
いろんなレシピが共有される中でも
これが1番美味しそうだったんですよね〜
あらかじめ酢と醤油につけておき
その後、片栗粉をまぶして焼くだけなので
めちゃくちゃ簡単なのに美味しい〜
外はカリカリなのに
中はジュワーっとうまみがつまってて
ママ、天才シェフだよ〜
だって〜
めちゃくちゃ娘に褒められた
ママはちょっと情報収集しただけなのよ笑
ちなみにここで
調理道具のおすすめもいくつか！
まずはscopeの小さじです
これね、さいきん多いツナのパウチとかの
中まで届いて全部かき集められるのが好き！
ジャムとかもすくいやすいし
ハイボールとかクルクルして混ぜるのも
小さじ1/2もあるよ！
あとはわたし的なキッチン3種の神器！
無印のシリコンスプーンは鍋を傷つけない！
そして、盛り付けやすいのがいいし、安い笑
写真はスモールの方です〜
味噌マドラーは量がわかりやすいから
感覚的にいつも同じ味にできていい！
夫にも小さい方で1回とか伝えやすいよ
指先トングは最近買ったんだけど
お肉とかサバとかの食材を持ち上げたりとか
せいろの野菜を取り分けたりとかも便利！
セットで買える〜
指先トングで持ち上げたサバは
キッチンバサミで切っちゃいます〜
離乳食期にも役立ちました！
わたしのとは違うけど貝印なら安心感
話を戻すと、娘は肉派ということもあり
お魚を食べるのはお寿司がメインなのですが
この塩サバはたくさん食べてくれて嬉しい！
むしろ魚派の息子はちょっと食べにくそうだった
おすすめです！
ちなみに最近わたしの周りに
せいろ使いな方々が増えている気がして！
鮭は蒸したことあるんだけど
サバはやっぱり焼いた方が美味しいのかな？
今ある鍋でも使える
蒸し板のセットがおすすめ！
わが家は21センチが使い勝手いいです
鮭はこないだ買った切り身が
美味しいんだけど、まあ、普通…笑
なので、次はこれ買ってみます！
冷凍食品関連だと
このあたりを交代で買ってます！
この海老餃子もおすすめしてる人多くて
気になるので冷凍庫と相談してかなぁ〜
普通の餃子は手に入りやすいけど
海老餃子としそ餃子って珍しい気がする
