お知らせ(価格変更&一時販売停止) | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

常日頃より、御来店くださり、

誠にありがとうございます。


急では御座いますが、

お客様にお知らせがございます。


結論から申し上げますと、

【値上げ&一部メニューの一時販売停止】

です。


値上げの対象となるのはチャーシューです。

で、一時販売停止となるのは、

券売機メニューに「~チャーシュー」と表記されてる

チャーシューが4枚乗ったメニュー系です。


ご存知の方もおられるかと思いますが、

食肉の値段が凄く上がっております。


コロナの影響で輸入が思うように行かないのと、

コロナから回復した(らしい)

某国での消費が急増したためと聞いております。


その為、仕入れ価格が爆上がりしました。

それだけでなく、

物も日本国内に在庫が無くなってきている状況だそうです。


例えば、100キロ注文しても、

「50キロしか確保できませんでした…」

といわれてしまう感じです。


現状維持できたらいいけど、

悪化する可能性もあります。


で、現段階として当店では

【チャーシュー1枚につき20円up】

【チャーシュー麺系の一時販売停止】

という対策を取らせていただきます。


デフォルトのチャーシュー1枚入りのメニューは20円up。

スペシャル系の2枚入りのは40円up。

チャーシュー麺系の4枚入りのは80円up。

(※チャーシュー麺系は一時販売停止して、

様子を見て再開予定です。)

トッピングのチャーシューも20円up。


で、価格改定の予定日は7月2日です。

(券売機が変わり操作に慣れてない為、遅れる可能性ありですが…)


誠に急では御座いますが、

御理解、御協力の程、宜しくお願いいたします。