ちんすこう作ってみた❗ | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

タイトルの通り

ちんすこうを作ってみました(笑)




というのも、

差し入れで、手作りのちんすこうを

頂いたんです。

それが、めちゃくちゃ美味しくて、

作りたくなっちゃったんですよニヤリ

で、レシピを口頭で聞いてはいたんですが、

メモしておらず、記憶が曖昧でして…ガーン

そんなこんなで動画にしてみました✨


Wi-Fi環境で見てくださいね(笑)

あと、参考にならないので真似しないでねてへぺろ