価格改定のお知らせ。 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

5月25日(木)

既にご存知のお客様がいらっしゃるかと思いますが、

5月初旬に店内へ貼り出したポスターの通り

商品の一部を値上げさせていただきます。




7月2日の営業より新料金に変更いたします。


屋台時代から、今まで、

大体の食材が値上がってきました。

煮干し、昆布、節、海苔、メンマ、肉、骨、麺、米、醤油、他。

さらに配送業者の規格改定。

で、

都度、仕入れ業者の選定見極め、

仕込み方法の見直し等

行ってまいりました。

税理士の先生とも相談しました。

しかし、いよいよ許容範囲を下回らなくなってきてしまい、

このままだと、品質を落とすしか方法が無くなってきてしまい、

ソコだけは避けたく、

今回の価格改定にいたりました。

力不足、勉強不足です。

誠に申し訳ありません。


それで、少しでもお客様の負担を減らしたく

気持ち程度にしかなりませんが、

価格改定後から使えるクーポンをご用意させていただきました。


トッピング無料券です。

新聞調のチラシにしてあります。

店内に設置してあります。

ご自由にお持ち帰りください。



スタッフ一同、今後も更なる品質向上、サービス向上目指し頑張っていきます。

今後とも、ちかみちらーめんをどうぞ宜しくお願い致します❗