関西ラーメンダービー@京都競馬場 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

いよいよです。


関西ラーメンダービー

麺屋いちびりと一緒に出走いたします。

もう、ご存じかと思いますが、

我々は、カレーラーメンをだします。



『鶏ガラ煮干しカレー』



色々勉強し、反映させる時がきました。


完全オリジナルスパイス。


かなり奥が深く、

けど、それがまた面白い(笑)

試作では旨いものできました。

あとは本番❗

皆さま宜しくお願いいたします。

15日(土)、16日(日)の二日間です。

お待ちしております。


ひとが溢れますように❗




煮干し神様❗

宜しくお願いいたします。

(笑)