本日は仕込みの為、お休みさせて頂きます。
イベントのみで限定販売してた商品を
急遽、明日から販売することになりました。
『麻辣油そば』です。
デビューからクレーム多数の商品です(^o^;)
『辛い！辛すぎる！』と…。
イベントでは、お子様が多かったり、
買うのも、『行列出来てるから並ぶ』といった方もおられて、
どんな物が売られてるのかを知らず購入される方もおられます。
で、辛くて食べれません…。と…。
注文時に辛いと気付き、購入せず帰られる方もいらっしゃいます。
そんなことが毎回イベントで発生し、
ポップをでかくしたり、
毎回『辛いけど大丈夫ですか？』と聞くようにしたりしてましたが、
それでも…。
辛さ控え目注文も受ける事にしましたが、
どんどん理想の味から逸れていってしまい…。
結局、御蔵入りへ。
男性からは絶賛していただけました。
汗だくで『辛いけど、めっちゃ旨い！』と♪
このような、ターゲットが偏る商品は、
イベント向きではないのだなと思いました。
グルメイベントとかなら大丈夫そうなのですが、
所謂、『お祭り』ってイベントでは向かないよですね。
それで、前回のイベントの
『シェフェスタin馬見』
では、海老塩油そばを販売したわけです。
でもね、ファンがおられるようで(笑)
『ここ(ホーム)で売らないですか？』
『つぎ、いつ辛い油そば出しますか?』
といった声が多数。
あとは、食べてみたいという声。
『イベントで出した辛い油そばが食べたい』
『辛いのめっちゃ好きなんで出してください』
『アレまだ？(笑)』
もう、私、折れましたw
明日から期間限定で販売します！!
花山椒でビリビリ痺れて下さい！
それと、ホームですので、当然スープ割も可能です。
おすすめの割り方としては、
後半、あと3～5口くらいで食べ終わる頃、
残ってる麺が『半身浴』する程度に、
少な目に割スープを入れ、
卓上の醤油ダレを少し入れ、お召し上がりください♪
担々麺っぽくなりますよ。
それでは、花山椒を粉砕して参ります！
お客様を痺れさせる為に全力で粉砕致します！
宜しくお願いいたします。
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