無鉄砲本店(らの道2013関西参加店)@木津 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

本編記事の前に、

本日はツイタチですので定休日となっております。

天候に関係なくお休みとなります。

ご了承下さいませ。


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無鉄砲本店いってまいりました。

奈良県でラーメンやっていながら実は初訪問だったります(^_^;)

ちょっと迷って14時過ぎに到着。

ストーブのある所に5人ほどお待ちの方がおられましたが、

10分ほどの待ちで入れました。




とんこつらーめんを注文。

好みをきかれたので、

麺かた、濃度普通、ネギ多め。


美味しいですね♪

コクとタレの塩梅が非常に私好みでした。

濃度こってりだとまた捉え方がちがってたのかな?

獣臭さも一口目くらいで、気にならない程度でしたし。

ごちそうさまでした!




スタンプもちゃっかり♪

シート色変わってない?とか突っ込まないでね…。

らの道あるあるをやらかしただけですよ!

予備積んでて良かった…(^_^;)


最後に、赤迫さんが不在なので店長さんに挨拶しようとしたら、

赤迫さんの奥様にも声かけて頂いて、わざわざ出て来てくださってありがとうございました。

御手数かけて申し訳ないです。

奥様、店長さん、女性スタッフさんに見送られ店を後にしました。




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