ぼつ | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

最近ちょっと、ちかみち病がでまして…w

ゲリラ的に麺を変えてやろうと思ったのですが、



こちらに。

あっ、平打ちをね。


結論から言うと、

この麺はちかみち的にはNG。

ゆで時間が半端なく長い…。

ラーメンで食べるなら5分!

つけ麺で食べようものなら15分!!

営業時間おわっちゃいますw

硬め思考のちかみちでさえこのタイム。

ただでさえ、提供時間が気になるのに、

ちょっと、ちかみちでは使いにくいえす。

味は旨いんだけどねー。





ん~違うのさがそっ!w








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