7月14日(土)の詳細 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

来週の土曜日、7月14日に

奈良県橿原市にある、橿原公苑陸上競技場にてサッカーの試合があります。

奈良クラブVSアイン食品

奈良クラブというサッカーチームはJリーグをめざす奈良県のチームだそうです。

奈良クラブ オフィシャル サイト

アイン食品は大阪のチームだそうです。


で、今回、ちかみちらーめんが参加させていただくのは、


奈良クラブがホームで試合をするときにイベントとして、お店を出店するらしく、

そこに参加させていただくという運びになりました。

他には、選手がコートに入るときに子供と手つないで入ってくるのあるじゃない?

あれとか、ハーフタイムショウ?ボールボーイ?などありました。

私はお店出店ねw



このイベント、前もっての打ち合わせとかなく、

チョロチョロっと電話で話して、

当日行って販売するっていう

なんともまー気さくな形でしたw

で、今回ちかみちらーめんは

「油そば」を販売いたします。

最初ラーメンを出すつもりでいてましたが、

入り時間から販売開始までの時間が1時間ほどしかなく、

スープが間に合わないからです。


油そばといっても、

ちかみちホーム営業所で販売する物とは少々異なります。

イベント用にアレンジされたものです。

$奈良 面塚「屋台ちかみちらーめん」-2012-07-04 21.04.01.jpg2012-07-04 21.04.01.jpg

衛生面を考慮し、生卵はつきません。

スープもないので、もちろんスープ割りもありません。

あとは提供スピードを考慮し、チャーシューは刻んでおりません。

そして、薬味もアレンジされております。

タレと油は変更なしですので、基本的な味は同じです。


$奈良 面塚「屋台ちかみちらーめん」-2012-07-04 21.05.12.jpg2012-07-04 21.05.12.jpg

このようによく混ぜてお召し上がりください!


※器は使い捨て容器での提供となります。









今回のイベントによるホーム営業所の休みは


前日の『7月13日(金)』と、
当日の『7月14日(土)』の2日間です。



ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。