この時期から、来春前ころまで扱う


結崎ネブカ。


この時期の、ちかみちらーめんの主力商品ですw





これは塩らーめん+結崎ネブカです。


通常の青ネギをココまで大量にトッピングすると、


辛くてスープを味わう余裕なんてありません。


これは、ネギ独特の匂いと辛味が控えめな結崎ネブカだからこそ出来るのです。


名古屋、大阪、京都、三重からこれを求めていらっしゃるコアなお客さんもおられます。


世界でちかみちらーめんだけですもんねw


らーめんに結崎ネブカをトッピングする店は。


非常にありがたく嬉しい限りでございます！





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