お持ち帰りに対してのご意見。 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

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『意外と解凍に時間がかかる。』


このようにご意見をいただきました。


で、ご説明をw


うちのお客さんで、


大阪、京都、名古屋、三重から結構な頻度で来てくださるお客さんがいらっしゃいます。


所要時間を聞くと、


片道1~1.5時間かかって来てくださってます。


そのお客さんがお持ち帰りらーめんを買ったと仮定して、

常温の状況下で持ち帰っても完全には解けない。

それが夏場であっても。


これを条件にしております。



何とぞご了承くださいませ。



買って帰って、24時間以内に食べるのであれば、


ある程度解けるまでは、


常温で放置解凍するのがいいかもしれませんね。


暖房などがきいていて、


おもいのほか早く解けてしまったら、

冷蔵庫にいれてください。