みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
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いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
本日3本目の記事
PRです〜
夏といえばなす！
個人的に生ビールと枝豆
焼きなすがあれば晩御飯は
ご機嫌です〜♪
だけど焼きなすって、、、
グリルで焼くとキッチンの
温度が上がるし
皮をむくのもアッチッチ
で
実は手軽なようで手のかかる
メニューなんですよねー
夏は暑いから料理なんか
徹底的に手抜きしたい
焼きなすなんてもってのほか
だという
そんな私にピッタリな
レンチンするだけで食べられる
冷凍焼きなすを試してみました！
↓↓↓
お買い得商品なんですが
今回、さらにAmeba限定の
30%クーポンが出ています。
↓↓↓
この焼きなすは3パック
セットなので量もたっぷり〜
冷凍野菜は捨てるところもないし
腐る心配もないので無駄が
ないのよね。
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たっぷりだと冷凍庫に入らない
心配もありますが
参考までにウチの冷蔵庫だと
トレイに３つ並べてジャストサイズ。
意外に冷凍庫の場所とらずでした。
↓↓↓
焼きなすの冷凍って
これまで食べたことがなかったので
ドキドキしながら封を切って
みると、、、、
↓↓↓
500gってこんな！
かなりたくさんありますね
予想外の
焼きなすの香ばしい
香りに感動！！
冷凍野菜ってくっついてしまい
調理しづらいものもありますが
この焼きなすはバラバラなので
これなら好きな数だけ解凍できる
使いやすい〜☆
↓↓↓
さっそく私はこんなメニューで
食べてみました！
焼きなす
まずは1〜2分レンチンした
だけの焼きなす。
みずみずしい翡翠色の焼きなすに
鰹節と生姜をのせてポン酢で
いただきます〜
焦げ目もちゃんとついていて
びっくりするくらいに
ナスが甘いっ！
レンチンした焼きなすに
胡麻ドレッシングでもかけたら
「お弁当のおかず」にも利用
できそう！ですね。
味噌汁
レンチンした焼きなすと
お椀に味噌と鰹節を入れて
お湯を注ぐだけで
簡単なお味噌汁ができました。
吸い口はミョウガ。
ミョウガ入れるとこんな
なんちゃってお味噌汁も
絶品になりますね。
ナスが香ばしくて甘くて
とても美味しいので
凝ったメニューを作らなくても
そのままで美味しい。
夏は味噌汁作るのも
暑くてうっとおしいので
手抜きしながらなすのお味噌汁が
食べられそう！
タイカレーの具
レトルトのタイカレーって
具が少ないのよね。
なのでレンチンした焼きなすを
トッピング〜♪
お野菜少なめのタイカレーが
ボリュームが出ました。
レッドカレーと焼きなす
とても合いますね。
トロトロでほんと美味しい。
いくつかメニューをレンチンですぐに食べられるので
我が家ではとても重宝しています♪
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