みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
離婚の漫画
子どもたちとのシンママ生活
日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
前回のお話アメトピにのせて
いただきました
↓
今回はPRです！
「口に入るものは間違ってはいけない」
という創業者の理念のもとに
健康で安心安全な食づくりをしている
鶏肉のパイオニア的存在、
秋川牧園（山口県山口市）の
お試しセットをためさせて
もらいました！
この創業者の理念！
私たちの体って食べたものから
できているのだから
本当にそのとおりですよね。。。
なんかあらためてそう思うと
やっぱり食べることはおろそかに
できないな...なんて
身が引き締まる思いがしました。
↓
そんなひたむきな食づくりを追求している
秋川牧園の「はじめてのお肉&冷凍食品セット」
↓
商品はヤマトのクール便(送料無料)で
届きました〜
↓
6点の商品を箱から取り出して
並べてみると。。。
けっこうボリュームありますね〜
↓
- からあげ 150g
- チキンナゲット 200g
- やきとりセット 6本入り
- 若鶏モモ肉 300g
- 黒豚炒め物用(小間切れ) 200g
- とりがらスープ6本入り
ご参考までにおためしセットすべてを
冷凍庫にしまってみるとこんなかんじです。
どれも平たくパッケージされているので
思ったより場所をとらないかもね。
↓
今回、どんなものが6点
入っていたかご紹介しますね〜
１.チキンナゲット
これまでチキンナゲットって
からあげ的な衣がついたものしか
食べたことがありませんでしたが
秋川牧園のナゲットは、
とても細かいパン粉がついて
サクサクとした食感！
今まで知っているナゲットとは
少し違いました。
ケチャップなどはあえてつけずに
素材の味を楽しみながら
いただきました
↓
ナゲットを切ってみると
じゅわ〜っと肉汁
美味しさの秘密は衣のさっくり感と
お肉のこのジューシーさだったのね。
このナゲットは
秋川牧園の冷凍食品の中でも
人気No. 1なんだそうです！
たしかに！これは他では食べられないよね。
６点の中で私もこちらがいちばんの
お気に入りです！！！
２.からあげ
ムネ肉のからあげってパサパサ
なんじゃないの。。。なんて心配してたけど
食べてみたらしっとりとジューシーな
からあげでした。
からあげはレンチンか
オーブントースターで温めて食べます。
切ってみたらやっぱりじゅわっと肉汁
ナゲットもからあげも冷凍食品なのに
お肉がいいからどちらもジューシー
なんだと思った。
3.やきとりセット
やきとりセットは
レンチンでもいいみたいだけど
私は湯煎で解凍しました。
セットの内容は
モモ、ムネ、つくねがそれぞれ2本づつ。
モモとムネに焦げ目がしっかりついて
香ばしいやきとりでした。
やきとりは焦げ目が命だものね〜
↓
ブツ切りの焼いた葱と一緒に
甘辛いたれで焼きとり丼にしたら
これは絶対に美味しいよね
4.若鶏もも肉
若鶏、素材を生かして食べたいので
塩、にんにくで鶏ももソテーにしました。
↓
皮目から焼きまーす！
うまみたっぷりの脂がたっぷり。
↓
焼き上がったソテーの脂も捨てませんよ！
冷蔵庫にあった夏野菜を炒めてつけあわせに。
昨日の残りのトマトパスタとプチトマトで
彩りも添えて。。。
冷凍のお肉ってパサパサのイメージしか
なかったけど切り分けたらかなりの肉汁が。
そしてお肉が柔らかいのに噛むほどに
美味しいの！
↓
この鶏肉、
口にふくむと旨味がじゅわーっと溢れ出て
「鶏ってこんなに美味しいもの
だったのね。。。」と家族に大好評でした。
5.黒豚小間切
豚肉の中でも最上級といわれる
黒豚（バークシャ−純血種）の小間切。
これも塩とにんにくだけで炒めました。
実は私、脂の多い豚肉を塩だけで
焼いたのがどんな肉料理よりも
好きなんですよね〜
豚の脂って甘くて美味しいのよね。
太るけど。。。
今回はかさ増で旬のズッキーニも入れて
炒めました！
お肉の上にのせるネギ塩だれを
おまけのとりがらスープを利用して
つくってみました！
↓
みじんに切ったネギに塩とごま油
今回ついてきたとりがらスープをまぜて
少し置くと味がなじみます。
ぴりりと辛いネギ塩がこってり味の
豚肉にあいます〜〜
↓
黒豚も肉汁がすごい！
この旨味、何か活用方法はないものかな。
↓
6.とりがらスープ
今回おまけでついてきたとりがらスープ
50mlの小分けスティック状の冷凍なので
欲しい分だけ使えて
とても使いやすかったです。
使い方も詳しく書いてありました
↓
まずはとりがらでスープ作り。
濃縮なので1本に200ccのお水を注いで
ひと煮立ちさせればそれでおしまい。
ねぎと胡椒だけでお店で食べる
本格的なスープ。
体にしみるおいしさです！
残りの分は素麺を入れて
とりがらスープの温麺にしました。
素麺と、とりがらがこれまたあう！
私はラーメンよりさっぱりしてて好きかも。
もちろんスープまで飲み干しましたよ。
冷凍の鶏めしおにぎりと温麺
ありあわせのおかずでお昼ご飯。
夏でも汗をかきながら
こんな体の芯から温まる汁ものって
やっぱり食べたくなりますね。
体が欲してるのかな。
以上、6点堪能しました〜！！！
ウチの家族はお米やお魚
お野菜が好きで
お肉にはあまりこだわりが
なかったんですが
今回このおためしセットを食べて
飼料や生育環境にこだわって
美味しく育てたお肉はジューシーで
旨味がやっぱり違うことを実感！
いろんなお肉の本来の美味しさを
家族みんなで味わうのに
ぴったりのおためしかもね。。。
はじめての方限定お試しセット
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