口笛焼き芋みなさんこんにちは〜〜!!

シングル母さんの古野崎ちち子です音譜音譜

今、手元の仕事が混み入っていて

離婚漫画が描けないでいます

楽しみにしてくださってる方

ごめんなさい!!!

 

 

以前、台風の後に描いた記事

ちち子「野分けのまたの日こそ」

で、銀杏の処理の仕方について

こんな質問があったので

 

銀杏をどうされたのか知りたいです
乾燥させて剥くんですか?
素手ではやらないですよね
家の中めっちゃ臭くならないですか?

 

イチョウ銀杏の季節が終わる前に

まとめてみました〜

銀杏拾った方、もしよかったら

ご参考にしてくださいね音譜音譜

 

 

 

 

 はじめての方はぜひ!

   →登場人物紹介  

 

 

 

 

クローバー離婚漫画を読むのはココ→

クローバー前回の話はコチラ→音譜

 

 

 

臭さ半減!銀杏の下処理の方法

 

 

 

イチョウまず、準備から〜

私は、これまでかぶれたことが

ないので素手でいっちゃいますが

銀杏は、さわるとかぶれる人が

いるみたいなので

使い捨て手袋ゴム手袋などを

つけて作業してくださいね!

 

 

 

 

果肉から剥がす

 

銀杏は匂いが強烈なので

袋に入れたまま作業しましょう!

私はザツなので

ゴミ袋に入れたまま

実と核を剥がすために

足でウリウリしました〜〜

 

 
 
 
 
 
ウリウリあせる
 
 
ウリウリ、ウリウリあせるあせる
 
 
 
ウリウリ、ウリウリあせるあせる
ウリウリあせるあせるあせる
 
 
 
チューあせる靴のヒモがタテ結びだ↑
 
 
ウリウリあせる
 
 
ウリウリ、ウリウリあせるあせる
 
 
 
ウリウリ、ウリウリあせるあせる
ウリウリあせるあせるあせる
 
 
 
核をつぶさないように
果肉をだましだまし剥がす
せいなのか。。。
 
作業をしてるとき
自分の顔って見れないんだけど
絶対、こんな悪い顔に
なってると思う!〜笑
なんか、そんな自覚ある!!
 
 
 
 
 
 
 
しばらくウリウリすると
こんなふうにきれいに剥がれます
 
 
 
 
袋を開けてみると
気持ちいいくらいに
つるりと剥けていましたよ〜音譜
 
 
 
 
今回、はじめて袋の中で
作業をしたんだけど
ニオイがほとんど漏れず
とても良かった!
 
ただ、ドでかいゴミ袋でやったため
果肉から剥がれた銀杏と
剥がれてないのがごちゃまぜで
作業がやりづらかったので
これからやる方は
ジプロック←しっかり口が閉じるので
のLくらいの大きさの袋で
やった方が良いと思います〜
 
 
 
②銀杏を洗う
 
 
子どもたちが起きてると
「くさい!くさい!」うるさいので
みんなが寝静まってから
銀杏を洗います
 
丑三つ時に人知れずシャカシャカ
人呼んで、妖怪〜銀杏洗いBBA
 
 
 
 
 
 
果肉がすっかりとれて
ニオイもだいぶ少なくなりました
 
 
 
 
夜中のうちにベランダに干します
マンションではベランダは
共有部分でもあるので
ニオイのあるものはご近所迷惑
なのでね。。。
 
ベランダで作業してると
おとなりのおばさんが
すぐのぞきこんでくるので
要注意です!
 
今度ブログにも描きたいんだけど
このおばさんの夫婦喧嘩は
ご近所でも有名なんですよ〜
いつかおじさんの
積年の恨みがつのって
「夫婦間殺人」なんか起きやしないか
個人的にすんごく
心配してるんですよね〜私
 
 
 
 
 
③干します!
 

乾くとだいぶニオイもおさまるので

2〜3日天日で干します!

 

 

 

 

 

④食べます!

 

7〜10粒くらいを封筒に入れて

電子レンジでチン!

 

100均で買った銀杏割で割って

そのまま食べます

とれたての銀杏は翡翠色が

うっとりするほど綺麗ですよねキラキラ

 

 

 

 

 

 

銀杏の旬は9月〜11月頃なので

みなさんも機会があったら

拾ってみてくださいね〜〜音譜音譜

この季節、おでかけには

銀杏を拾うためのビニル袋は

必須です〜ラブラブ

 

 

 ※追記

コメントで、銀杏洗うのに

2Lのペットボトルに入れて

シャカシャカ洗うアイデアを

いただきました!ありがとうラブラブ

次回は、マネさせていただきます音譜

 

 

 

銀杏で思い出す別れた元夫の記憶〜

 

 

イチョウそれはだいぶ昔のお話。。。

子どもたちがものすごく

小さかった頃

 

銀杏を拾っていると

後ろでポトーン、ポトーンと

実の落ちる音。。。

 

 

 

振り向くと元夫ヒロシ

私も、一緒に人生を歩む人に

巡りあったと思った

 

離婚したけど

そんな良い思い出だってある

 

 

それは

遠い遠い昔の記憶

私の中の秋の音

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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素材の持ち味を引き出す方法や

料理のレシピがたくさん載ってる本

とても重宝してます〜音譜音譜

 

 

 

これまで、主菜は決まっても

時間がないと

副菜をつくるのが間に合わないあせる

なんてことがことが

あったんだけど

 

レンチンしたキャベツさえ

冷蔵庫に用意してあれば

なんとかなることがわかりました!

和風、洋風、中華どんな副菜も

あっという間にできちゃう

 

 

 

素材の味を引き出すことができれば

料理を美味しく仕上げることは

もちろん!

レパートリーを広げることも簡単

なんですね〜〜〜

 

お料理初心者さんも

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