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みなさまおはようございます チュー

この週末は予定が賑やかであちこち移動しまくりです(笑)

金曜日:オバタビ京都支部襲来→からの夜はディズニーに向けて前泊

土曜日:朝からディズニーシー 浮き輪⛴️→夜はおうちで事業コンサルの先生と面談

日曜日:仙台に移動(イマココ)→オバタビランチ会



今日は仙台でオバタビのランチ会(オフ会)があるので、新幹線で移動中です 新幹線前

黒のTストラップシューズとバッグ





昨日のシーも楽しかった~ ラブ

ディズニーシーの火山と港の風景

なんだけど、この話はまた後程 ウインク





まずは金曜日のオバタビ全員集合だよ~ チューのお話から!

オバタビ京都支部メンバーの集合写真

boiちゃん


えりんすが来てくれました ウインク

和室の小上がりで記念撮影するオバ(笑)
ちなみに、boiちゃんももうほぼ京都支部メンバーです 笑い泣き



今回もおもてなしのお料理作ってみました ウインク

オバタビおうちごはん!シャンパンと手作り料理

腸活っぽいメニューという微妙なリクエストと歯に優しいものという新たなリクエスト 笑い泣き


なんとな~くリクエストにおこたえする形で用意させていただきました(笑)

食卓に並ぶ料理と飲み物




先日のレッスンで作った納豆麹と塩麹、玉ねぎ麹、醤油麹をフルに活用してお料理しました チュー

自家製麹を使ったひじきご飯とディップ


レッスンのあと、アフターフォローとして1ヶ月のオープンチャットのサービスがあるのですが(質問し放題です♪)、そこの盛り上りがスゴい!!

連日のようにみんなで麹を使ったご飯のシェアをしたり、質問をしたり びっくり
めちゃくちゃ盛り上がっておりますw

手作り料理のランチ会写真集

5月か6月にももう一度開催しようかなと思っているので気になる方は気になる〜とコメントくれたら嬉しいです♡



アラフォー女子会の腸活料理


さて、今回のお料理は…


前菜に、

◉里芋の豆乳塩麹ディップ
里芋の豆乳塩麹ディップとラスク


ガーリックラスクは買ってきたやつです てへぺろ


◉魚料理
白身魚のバジルカルパッチョ
白身魚のバジルカルパッチョ 醤油麹ソース


◉肉料理

豚ヒレの醤油麹バターソース

豚ヒレの醤油麹バターソースとほうれん草

豚ヒレの下味付けに塩麹、ソースに醤油麹を使いました!!

サラダ小松菜はゴマナムルに。

これ使うと超簡単!↓
和田萬 さらっと ごまあえ 150g パウダー ごまあえのもと 胡麻和えの素 ごま和え 胡麻和えアミノ酸不使用 着色料不使用 酵母エキス不使用 粉末醤油

 

添加物不使用♡




◉メイン
おうちでナップコセ!
もつ鍋セットにイイダコと海老、モツたっぷり
イイダコともつ鍋のメイン料理

私の大好きなもつ鍋やさんがばいが出しているセットで今回はじめて使ってみました〜!!


 ぶりっぶりのイイダコと海老に大振りのモツも入ってて大満足♡


ナッコプセ 鍋 もつ鍋がばい監修 韓国釜山名物 もつ×海鮮 エビ 海老 えび タコ 蛸 たこ 韓国鍋 海鮮鍋 セット ちゃんぽん麺 お取り寄せグルメ 冷凍 国産 牛すじ 黒毛和牛 ホルモン 牛ホルモン 小腸 テレビ 肉 牛肉 キャンプ ギフト 辛いもの好き プレゼント ポックンパ

 (モニターPR)


お野菜はキャベツ、新玉ねぎ、キノコ類を足してちょっと辛めだったので豆乳も足しました!

ちゃんぽん麺もついているので大満足 真顔


麺を箸でつまむ様子


乾杯する女性たちと食事


みんなでわいわい食べるのってやっぱり楽しい♡

オバタビにもえりんすが書いてくれたので読んでねww


 

 


 

 

ではでは、ランチ会行ってきま~す♪

 

 

 

 

 
 

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