こんばんは。
いいお天気の日曜日。
皆さまはいかがお過ごしでしたか？
私はゆっくりまったりとしていました。
真っ赤な撫子が満開！
今朝はゆっくりな起床。
腹膜透析を済ませて、お昼ご飯の調達にスーパーへ。
ジジィ じぃじのリクエストで散らし寿司と、私と母の食パン🍞を買いにね。
お昼の後は特に何もせず、まったりテレビを見ながらお昼寝をするっていう、久しぶりの時間でした。
先週は出かけたり、畑を頑張ったりバタバタしたので、母と2人して久しぶりに眠りこけてました。
ようやく目が覚めて来た夕方近くになり、
チクチクタイムにしたのですが、なんか布の目が見にくくてはかどず。
そしたら母が使っていないハズキルーペをくれたんです。
これがまぁ、よく見える。
焦点は布にしか合わないから、図面やテレビを見る時は外さないといけないんやけど、かえって集中できる…かな？
私の刺繍グッズが増えましたー。
そんな今日の晩御飯は、
・春キャベツの千切りポテトサラダのせ。
・イワシフライ(冷凍)
・トマト煮の残りもの。
なんだかフライには千切りキャベツっしょ？と言う事で、サラダは頑張りました♪。
いろいろドレッシングやら、トマト煮をトッピングして食べたら美味しかった。
3人して肥えて来たので、しばらくサラダ作戦もいいな。
お鍋にはかなわないけどね。
ホンマにお鍋は最強やなー。
昨日は、
・豚の塩煮。
・長芋のバター醤油ステーキ。
・トマトとキュウリ。
コーナン続きのLifeさんで母がスペアリブをたくさん買いましてね…1kgもありました。
炊いてくれるのかとおもいきや、丸投げ〜。どんだけ〜。
何となく疲れていたので、炊飯器でつくりました。
生姜、白ネギの青いところ、酒150、塩大3くらいに水を豚ちゃんが浸るくらいくわえて。
材料はこれだけ。
表面に焼き色をつけた🐖ちゃんと炊飯したらできあがり。
お汁はかなりしょっぱいけど、お肉は美味しくできました。
(クラシルさんのレシピからなのだ。)
今日は後ろ髪引かれずにゆっくりできたので、明日からまた少し疲れるくらい動けたらいいな。
平日は動く。その方がメリハリがつきますね。勤務時代を思い出した。もう働けそうに無いけれど。
寝込むことがない程度に頑張ってみよう。
最近は寝込んで無いのが何とも嬉しい☺️。
それではまた明日も変わらない一日でありますように。
またねー！
また来てくださいね♪
昨年の今頃、
ななおさんとここに帰って来て間もない頃。
良かったら見てください．
