FTW式酵素玄米を炊くときにも、一緒に入れている、
黒千石大豆の原種
ちっちゃいお豆ですが、凄いんです！
原種を30年以上大切にされていた方が発芽に成功され、幻の黒千石大豆が蘇りました！
このお豆、なんと『Th1免疫賦活剤』としての特許が取れているのです。
炊き上がった酵素玄米は、モチモチでお赤飯みたいです。
そして、こちらは黒千石大豆で作ったお味噌、FTWのプレートを使ってこの時期は10日で出来上がりました。
自分のカラダは自分で守る時代です。
元々、不調だらけだった私ですが
年齢は重ねてますが、元気になってます。
興味をもって下さった方は、体感されてみてくださいね！
7月10日（日）は大分市府内町のAlyciaキッチン&カフェさんで、ワークショップ開催いたします。
