サンプル作り
Charmant Atelier
SFCA
Seoul Flower Cake Association
韓国在住 認定講師
シャルマンアトリエ ソジョンです。
SFCAは高度な生花パイピング技術で
韓国で有名な協会です。
バターを使わず、
そして米粉を使用しての
キャロットケーキ作り-
お花のみならず
土台にも悩み続けております。
スペシャルワンディレッスンに向けて
サンプル作りに励む日々です。
そして
韓国のある大手企業から
社報に載せるための
カーネーションケーキレッスンの依頼を受け
そのサンプルも作らねば！
5月は韓国では
子供の日、父母の日があるために
「家庭の月」と言われる程、
家族行事の多い1ヶ月になります。
韓国で餡フラワーはそのような家族行事に
特に人気があるケーキです。
そのため
今回は初心者誰でもも作りやすくて
それでいて可愛く
ほんわか暖かい雰囲気のケーキにしたいです。
でも-そういう思いはあるものの
まだ納得いくものを作れずにおります。
もう少し試行錯誤ですね！
頑張って納得のいく
サンプルを完成させますね-
レッスンのカリキュラムは以下のようになります。
{カリキュラムのご紹介}
⬇︎⬇︎
Basic
Advanced
1Day
[申し込み方法]
以下の内容を記載のうえ
メールをお送り下さい。
sukisj**naver.com
(**を@に変えて下さい。)
*必要項目*
お名前、
在住国家 (韓国 or 日本)、
ご希望の日程 (第1～3希望までご記入)、
お花絞り経験有無