バジルソース作り、晩ご飯は「ペペロンチーノ」 | やもめの車中泊と家庭菜園&食べ物日記

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しょうもないやもめのご飯記事ばかりですが、一応車中泊の記録ブログです。
また、車を自作で車中泊仕様にしたり、無農薬無肥料の自然農法風な野菜作りもしています。


今朝もいつもと同じで、野菜のチェックしながら水やりするが、茄子もまだそこまで大きくなってないので収穫は無し✌️

まー、蚊が出るわ出るわ😫

蚊は白い色には寄って来ないと言うのに、長袖の白い速乾Tシャツに止まってくる😱

なので、撤収して朝ご飯😓
 
朝ご飯は、茄子と玉ねぎの味噌汁、目玉焼きウインナー、納豆🥰



で、10時には30度になり、暫く扇風機つけて寝たきりジジィをしてたけど今日は34度になる予報が出てるので昼からは第二弾目のバジルソース作りをしようと思ってタライに収穫✌️



使い切れんほどある😵



茎から葉っぱを取って休憩

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1時前から再び作業開始✌️

バジルの葉っぱを1枚1枚洗いながら確認してはタライから別容器に入れ、再び洗って水切りしてクッカーである程度粉砕したらオリーブオイルを入れて細切れにしてジップロックに入れるを何度も繰り返して冷凍したが、1時間40分掛かり2時半に終わった😰

昼ご飯を抜いたので、3時のお八つは「コーヒーとミニパウンドケーキと雪の宿」😅


休憩してたらあっという間に4時半😵

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晩ご飯は、茄子とピーマンの味噌炒めを作って「ペペロンチーノ」🥰
(オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ペプチド、パスタ、塩胡椒/味噌炒め)



明日は日曜日だけど、30キロ先の街に出ようかと思ってる🤔