和田町のアジアンキッチンわだの近くにある横浜家系ラーメン八家は昔からある横国生に人気の横浜家系ラーメン
昔から有名だったけれど店主が亡くなりしばらく閉店してたのが、あの有名なテレビ番組オモウマい店でしょっちゅう紹介されてるたざわこの店主が継いで再開されていて一度は行っておきたいなぁって思ってたのでついに実現
昔の八家といえばもうとんこつの匂いで近隣から苦情がくるくらいとんこつのパンチのあるラーメンで、正直わたしには重すぎる感じでしたが、たざわこ店主は前の店のテイストは継いでいるものの少しあっさりしててわたしにはちょうど良くて美味しかったです
これが八家スペシャル
のりが5枚も入っててチャーシューも3枚に味玉も半熟でちょうど良いです。
この海苔の壁みたいなの壮観
トッピングでもやしとキャベツ足せばヘルシーだったかも。
スープもしつこくなくて、でもちゃんと醤油とんこつで美味しかったです。
ちなみにたざわこの店主さんの笑顔がテレビでよく見るその笑顔でした
なんだか有名人に会った気分です
これだけで完結できる満足感なのでおやつも食べなくてすみました
この辺は意外とラーメン激戦区。他にも気になるお店があるのでしばらく和田町界隈探検しようかな？