苗場プリンスホテルといえばユーミン
ユーミンといえばわたしをスキーに連れて行って
当時わたしも真っ白のワンピースタイプのスキーウェアを着ていました。
今は入るかどうか、と値段しか見なくなりました
行きのバスでは溶けつつある土混じりの雪でしたが、滞在中雪が降り、最後には真っ白な世界となりました。
さて、今回一泊二食なんですけど、予約制、しかも5日前から予約ができることを知らずに訪問。
結局予約なしで入れるところは並んでたりでやっと入れたしらゆき。
混んでましたが、気の良い若いスタッフさんたちで居心地良く蕎麦コースをいただきました。
鴨ロースト
娘の大好物です
そして誰も飲まないけど枝豆。
たくさんあったけど写真撮るの忘れてたので半分くらいになってます
お造りは普通に美味しい。
かけそばと天ぷら。かけそばはちょっとぬるくて失敗しました。本当はざるの方が美味しさわかりやすかったですね。
天ぷらは熱々で逆に凄く美味しかったです。結構カラッと上がってるのにふんわりしてました
最後のデザートはきなこのふりかけられたバニラアイス。ちょっとだけの黒蜜が効いてました。
出てくるタイミングも混んでるのにバッチリでしたが、蕎麦のコースなのにぬるかったのは残念でした。
わたしの選択チョイスのミスでした。ザルは美味しそうだったので
まあ、そんな時もありますね。