横浜桜木町駅ビルかな？コレットマーレの入り口にあるPAUL
裏側だから字が反対
天井高くスタイリッシュ
パンを買って食べることも出来ますが
本日はケーキセット
アイスコーヒーと名前忘れて調べてもわからないチョコタルト
しかしながら美味しい
チョコはしっとり
タルトはサクサク
ただナイフは切りにくい
お店の雰囲気も素敵
このかたが、ポール？と思ったらフランシスでした。フランシスがポールを作ったのね。ポールはポールの元になった、お店の店長でご先祖さまのようです。今のシャチョーは５代目だとか
クロワッサンとカヌレが有名みたいですが、季節柄シュトーレンの小さいのをお土産に、買いました
小さなシュトーレン。週末に向けて少しずついただきます