★あんこで作る可愛いフラワーカップケーキレッスン

いつもご覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎SweetsDecoの沖本です。
これからの季節にお勧め💛あんクリームレッスン。
バタークリームは手の温度でだれてきたり、溶けてきてしまったりそんな経験はありませんか？
フラワー絞りの初心者様には、特におすすめ。
何度も絞り直してもだれない！溶けない！ということで、今回のフラワーカップケーキレッスンは、あんクリームを使用してのデコレーションを楽しんでいただきました。



フラワーカップケーキレッスン参加者は、花絞りが初めて！というお友達同士ご参加のお二人と、いつも鎌倉より参加してくださるH様でした。

あんこで作るクリームは、だいぶ知られてきたかな？と思っていたのですが…あんこで？食べれるんですか？お花作れるんですか？？というお声を他のお客様から耳にすることがあります。

インスタ等であんフラワーのケーキの作品を見ることが多いですが、知らない人もまだ沢山います。

アンクリームは、油脂分はいっていないので胃がもたれることもないですし、洋風のスポンジとの相性も抜群です。

溶ける心配もなく繰り返し練習もできるのでお勧めですよ(^^♪

気になる方は、茅ヶ崎SweetsDecoのあんクリームで作るフラワーカップケーキにご参加くださいね～。

可愛い４種のフラワーアップケーキ★生徒様の作品★








可愛いカップケーキですね。
上にデコレーションしているクリームがアンコです！！

あんこでもこんなに可愛く変身します。洋風和菓子ですね(^^♪

その後は、自宅であんこを使用したフラワーケーキつくっていますか？

またリクエストありましたらご相談くださいね。