★今年最後のアイシングクッキー認定講座となりました！

御覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎ＳweetsDecoの沖本です(^-^)/
やはり不動の人気「JSAアイシングクッキー認定講座」今年最後の開講となります。
今回ご受講のお客様は、茅ヶ崎市内よりご友人同士でのご参加となりました。



お二人での参加＋4か月の可愛いBabyちゃんも参加。
当教室は、お子様づれのご参加をお断りさせていただいておりますが、まだ動き回らないお子様に限りご一緒のご参加を可としております。

1日2レッスンで頑張りました。
今回は、レッスン１～２での連続受講！はじめのレッスンでは、認定講座といいましても初めての方も多いので…
・アイシングクリームの作り方
・クリームの硬さの見極め方
・クリームの硬さの使い分け
・コルネの作り方
・着色方法
・色の塗りつぶし方

などなど、基礎を学びレッスン1回目はなじみ模様のアイシングクッキーを作成いたします。
ハートのクッキー・リボンのクッキーになじみ模様4種を学んで…



なじみ模様のアイシングクッキーは、柔らかい目のクリームが乾かないうちに色をなじませていきます。早く塗り込み馴染ませてあげないと、乾いてきてしまうと色が馴染まず乗ってしまったりしますので、塗り込みに慣れて早めに作業していけるようにするのがポイントです。

レッスン2回目もなじみ模様です。アニマル柄を学びオリジナルバッグを作成。
塗り込みの順番や綺麗に境界をだすためのポイントを学びましたね。

見た目が綺麗なクッキーを作るポイントは、線（パイピング）が綺麗に描けることが第一。
そして、クリームが乾かないうちになじみ模様を手早くしていくことでしょうか。

お二人のバッグの作品がこちら…

私は、アイシングクッキー認定講座の中でこちらのバッグのクッキーが一番大好きです💛
可愛いバッグのアイシングクッキーが完成いたしましたね。

y様もBabyちゃんの相手をしながら頑張りましたね。
お相手しながらでわからなかった面もあたかもしれません。ここどうだったけ？という場面ありましたらご遠慮なく質問してくださいね。

お待ちしております。