御覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎SweetsDecoの沖本です。
アイシングクッキー認定講座より、ご一緒だったお二人が仲良くJSAあんフラワー＆あんクラフト認定講座ご卒業されました。
茅ヶ崎SweetsDeco4期生目となります(^∇^)
茅ヶ崎SweetsDecoでは…
アイシングクッキー・マシュマロフォンダント・カップケーキ・練り切りアート・和菓子・あんフラワー＆あんクラフト・フラワーケーキ・フラワーゼリー・ソイフラワーキャンドル（NEW)のレッスンを開講しております。
単発レッスンから資格・ディプロマ取得レッスンまで色々ございます。レッスンの内容リクエストがありましたらご相談くださいね
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最終日は、レッスン５とレッスン６の卒業制作になります。
レッスン５も、お花絞りが沢山学べます。お二人とも、お花が絞り終わった段階で「まだ、卒業制作があるんですね～」と疲れきっていましたが(;^_^A
それだけ、あんフラワーの学びが充実した内容となっております。
今までの講座の中で一番、お花の種類が多いかなと思います。
あんクリームなので、繰り返し練習してクリームが溶けてしまう心配もないのでやりやすいです。
レッスン５は、浮島生地のカップケーキにびっしりと「あんフラワー」を飾ります。
お二人の作品がこちらです。
あんフラワーを並べる時間がまた楽しいです。ワクワクします！
葉っぱのグリーンは、はいるとまた雰囲気が変わり綺麗です。
ここで、ほっと一息 お昼休息の後は･･･いよいよ卒業制作
お二人とも、可愛い卒業制作ができあがりましたよ。
ラブリーな感じに出来上がりました(^_-)☆
こちらは、すべめアンコベースにできたフォンダントとクリームを使っております。
中のケーキは、和菓子に使われる浮島生地です。
優しい甘さで美味しいですよ。
洋風な和ケーキです。
お花絞りも沢山学べ、アンクラフトで色々なバリエーションが学べ、ご自身のお菓子づくりの世界も広がるかと思いますv(^-^)v
ご卒業されたお二人は、茅ヶ崎と秦野からお越しくださいました。
次回は、アイシングスキルアップレッスンで逢いましょう。
お疲れ様でした(^_-)☆
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