★1日で3レッスン頑張りました！～クッキー練り切りまで～
御覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎SweetsDecoの沖本です。


久しぶりに、茅ヶ崎SweetsDecoアイシングクッキー認定講座を卒業されたK様がレッスンを受講しに来てくださいました(^∇^)

K様は、丁度1年前です。ハロウィンのアイシングクッキーの単発レッスンにご家族3名で受講しにきてくれまして…。
アイシングクッキー作るのが楽しい！！ということで、アイシングクッキー認定講座を受講されました。

久々にあった、K様はパワーアップされておりまして「ポーセラーツ」「アロマフレグランスストーン」の資格も取得されていました(^∇^)

色々作れると、楽しいですよね。

まずは練り切りのレッスンの準備として、練り切り生地の作り方からデモ。

練り切り生地をさましている間に「アイシングのためのクッキーレッスン」ということで、美味しいクッキー生地の作り方～型抜きまでいたしました。

出来上がったクッキーがこちらです。
ハロウィン時期なので、ハロウィン系で(^∇^)


「目からウロコです！！」といっていただき、良かったです(^∇^)

そして、焼いている間に「ピーターラビット」アイシングクッキーレッスンをいたしました。
アイシングクッキー認定講師さんなので、サクサクと作ってくださいました(^∇^)



これだけで、終わりではありません。続いて、頑張ってハロウィンの練り切りも！



ハロウィンの練り切りは、かぼちゃ・お化け・ケーキと作りました。

あんこは、紅芋とかぼちゃあんも使いましたよ～。

３つあわせると、大量です！！



頑張りましたよ～。

そして、早速帰りに便利アイテムも購入され、美味しいクッキーも作ってくださったんですね♥

インスタみましたよ～。綺麗に作れていました！そして、美味しいのが何よりですね。

また、スキルアップなどありましたらご相談くださいね。

ありがとうございました！






にほんブログ村