湘南茅ヶ崎アイシングクッキー・デコカップケーキ・マシュマロフォンダント・練り切りアート・和菓子・フラワーケーキ教室SweetsDecoの沖本です。
今回は、前回JSAアイシングクッキーマスター講師のスキルアップレッスンで学んだ、3DアイシングとWaferpaper（可食ペーパー）のスキルアップレッスンを開講いたしました。
お客様は、茅ヶ崎SweetsDecoの卒業生やJSAの講師仲間が集まりました。
来てくれた先生の中で、教室をやっている先生のご紹介
茅ヶ崎Cornet 弥生先生
小田原Lotus Salon なお先生
あとお二人は、たくさ～ん資格お持ちですが教室は開講していません。
藤沢からお越しのA様とAmaさんです(^∇^)
WaferPaper（ウェイファーペイパー）を使ったお花を作る時は、濡らし加減でクシャっとなったりしてしまうので、苦戦する先生方もいましたがアイシングクッキーのほうはバッチリです！
可愛い作品のご紹介です。
仕上がり素敵
上手にできました。なにより、久々に逢えた先生もいて楽しかったなぁ。
そして、最後のデザートに弥生先生が持ってきてくれたフラワーゼリーをいただきました。
可愛くて美味しかった～。
断面が、本当にお花が咲いているように綺麗。
話題性バッチリですね。
お土産にも最高～です
話が盛り上がり、7月にフラワーゼリーの資格を弥生先生のところでとることに
自分の好みの味で作れることや、お花が綺麗なことに魅力を感じました。
子供もゼリー大好きなので、今から作るのが楽しみです☆-( ^-ﾟ)v
この1年半の間でどれだけの資格を取得しただろうか。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
キリがないと思いながら、学ぶことが楽しくて止まらない～。
なので、せめて食べれるものだけに限定しようと思っています(＞_＜)
フラワーゼリーも作りたいけど、その前にあんフラワーを学ばねば！
頑張ります(^▽^;)
